미각 52

고기천국 삼겹살 후기

3줄 요약 고기는 고기집에서 먹자 어느날친구가 우리집으로 삼겹살을 보냈으니곧 먹으러 갈 것이라는 메시지를 남겼다. 개인적으로신선식품은 쇼핑몰에서 구매를 하지 않는데비싸더라도 직접 보고 사는게 좋다고 생각한다. 고기천국은창고형 정육 할인매장인데사진상으로는 매장에서 고기도 사고 구워먹을 수 있는 자리도 있는 것 같다.(http://search.11st.co.kr/SearchPrdAction.tmall) 아이스 팩과 함께 500g씩 진공포장해서 오는데삼겹살은 스페인산과 맥시코산이 랜덤발송 된다고 한다. 500g을 굽고나면 저 정도의 기름이 나온다. 고기마다 편차는 있겠지만내 기준에서는 기름이 상당히 많이 나오는 것 같은데바로바로 기름을 버리지 않으면 삼겹살이 팬에 잠기기도 했다. 종이컵이 없어서 그릇에 담아봤..

피자스쿨 치즈피자 후기

3줄 요약 치즈피자 보다는 페퍼로니 피자가 조금 더 나은 선택인 듯 어느날치즈맛만 느껴지는 피자가 먹고 싶어서피자스쿨 치즈피자를 사왔다. 가격은치즈피자는 5,000원. 크러스트를 추가하면 2,000원이 추가된다. 일전에피자스쿨 페퍼로니 피자를 포스팅한 적이 있으니 참고하자:: 2015/11/06 - [미각/주전부리] - 피자스쿨 페퍼로니 피자 후기 결론부터 말하면,,깊은 치즈맛을 느끼고 싶다면 브랜드 피자가 낫다.자연산 치즈를 쓴다고는 하지만우리가 상상하는 약간 짭잘하면서도 깊은 치즈맛 보다는그냥 치즈맛만 느껴진다고 생각하면 된다. 어떤 사람은치즈피자 위에 옥수수 콘 올려놓았다고 치즈맛이 반감된다고 주장하는 사람도 있던데피자집 점주님의 인심이라 생각하면 좋겠다.어짜피 거리감도 없고 식감도 거의 영항을 미..

미각/주전부리 2015.12.15

오징어 짬뽕 후기

3줄 요약 얼큰한 맛의 라면을 좋아하는 사람에게 추천 최근 라면시장은,짜장라면과 함께 짬뽕라면의 붐이다.오래전의 하얀국물 라면처럼 반짝인기라 하더라도소비자 입장에서는 종류가 많아질수록 환영할 일이다. 하지만 오징어 짬뽕은1992년에 출시된 라면으로 최근에 나오는 짬뽕라면과는 다소 거리가 멀다. 짬뽕라면 리뷰을 하려니 예전에 리뷰한 두가지 짬뽕라면의 아픈 기억(?)이 떠오른다.:: 2015/09/28 - [맛/라면연구] - 나가사끼 홍(紅)짬뽕 후기 :: 2015/11/04 - [맛/라면연구] - 공화춘 아주매운짬뽕 후기 가끔씩 신라면을 끓일 때,매운맛이 수증기를 타고 여기저기 날려서기침을 유발하는 그런 매운맛(?)이 있는데오징어 짬뽕도 어느정도 매운축에 속한다. 면발은 어느 농심라면과 비슷해 보인다.하지..

미각/라면연구 2015.12.07

이비가짬뽕 군산 미장점

3줄 요약 사골육수가 들어간 짬뽕은 자극적이지 않지만 지점마다 편차가 조금 있는 것 같다 입이 즐거워 자꾸만 입이가는 이비가 짬뽕 군산에는 유명한 짬뽕집들이 많은데각각 추구하는 맛이 다르기 때문에무엇이 맛있다고 딱 잘라 말하기는 어렵다. 처음에 군산에 왔을때 처음 먹어본 짬뽕이었는데나중에 알고보니 체인점이었다.(http://www.ebiga.co.kr/ab-2469) 이비가 짬뽕, 가격은 8,000원탕수육은 10,000원, 곱빼기는 15,000원 백종원의 3대 천왕이란 SBS TV 프로그램에서짬뽕은 닭육수 기반과 돼지육수 기반이 있다고 봤는데,이비가 짬뽕은 특이하게 사골육수를 쓴다.그래서 그런지 계속 신라면 블랙이 생각이 났다.:: 2015/10/26 - [맛/라면연구] - 신라면 블랙 후기 사진에는 잡..

군산 은파 막걸리 후기

3줄 요약 서울 장수막걸리와 제법 비슷한 맛 군산에는 은파호수공원과 유원지가 있는데막걸리 이름과 연관이 있는지는 모르겠다. 다른 막걸리와 다르지 않게6%의 알콜도수를 가지며, 국내산 백미 100%이다.예전에 포스팅했던 군산 생막걸리와는 차이가 있는데군산 생막걸리 후기는 아래에서 확인할 수 있다.:: 2015/10/30 - [맛/술] - 군산 우리생 쌀막걸리 후기 군산 생막걸리와는 다르게 청량감이 있는 막걸리이다.그렇기 때문에 첫맛은 `서울 장수막걸리`와 비슷하니막걸리를 선택해야할 일이 생긴다면 참고하자. 하지만 한두잔 더 마셔보면막걸리 본연의 맛이 반으로 줄은 느낌을 받아 조금 아쉽다. * 본 포스팅은 직접 구매한 제품으로 주관적인 입장을 표현 했습니다.

미각/술 2015.11.30
반응형